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山の茶店 ひ暮らしHutte(ヒュッテ)です。
相模原の相模湖町から山間に入った東海自然歩道沿いにあり、 周りを山に囲まれたすばらしい自然環境の中に建つログハウスです。
いずれは茶店を開きたく、セルフビルド中ですが、子育てと整体院が忙しく、中断中です。 現在はイベントでのオーガニックコーヒー屋、ダッジオーブン、キャンプ料理などの書籍執筆、 薪ストーブの輸入総代理店ファイアーサイドのホームページ上で、薪ストーブクッキングを 連載しています。
時々、思うことやイベント報告、撮影風景など、少しづつ書き続けて行きたいと思っています!
田舎暮らし、里山暮らしは、”ちーむゴエモン”として活動しています!
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日付 |
お知らせ、お便り |
H21.7.8 |
”Comugi” さんの相模湖探訪 |
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色々なフェスで顔をあわせ、挨拶程度のお知り合いでしたが、5月のナチュラルハイですっかり仲良くさせていただいた、ミュージシャンのComugiさん!森氣庵にいらっしゃいました。
さっそく我が家の畑を見学、草刈りも手伝ってもらい、ジャガイモも収穫しました。我が家は自然農ですが、この時期の草の成長といったらなんて早いこと!一週間で40cmも伸びてしまい、どこに野菜があるのだろうか・・・
Comugiさんたちも畑をしていますので、苦労話が弾みますね、みなさんも自給率を上げましょう!
藤野の篠原の里、パーマカルチャー、シュタイナーと見学し、キッチンカフェしみづでオーガニック食材を買い込み、我が家へ戻って夕食です。
畑で取れたジャガイモも薪ストーブでグラタンに変身しました、久しぶりに薪ストーブに火を入れましたが楽しいですねえ、やっぱり。
最後に薪ストーブで定番のピザを焼きましたが、Comugiさんのウクレレ&ジェンベと友達ファミリー國さんのギターでBGM!
生ライブ付きの感動的な薪ストーブクッキングとなりました。
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